Bioplastika se nanaša na družino plastičnih materialov, ki so bodisi biološko zasnovani bodisi biorazgradljivi ali pa imajo lastnosti obeh.
1. Bioosnovano: To pomeni, da je material (delno) pridobljen iz biomase ali rastlin, tj. ki so obnovljivi viri.
Biomasa za plastiko je običajno iz koruze, sladkornega trsa ali celuloze. Zato ni na osnovi fosilnih goriv, zato se imenuje tudi zeleni material.
2. Biorazgradljivo: Mikroorganizmi v okolju lahko v določenem času in na določeni lokaciji pretvorijo biorazgradljive materiale v naravne snovi, kot so voda, CO2 in kompost, brez dodatkov.